Receber visitas para o jantar e tornar a noite deles inesquecível é uma arte.
É preciso ter em mente os detalhes desde o que preparar para seus convidados, o que servir para o jantar, como montar a mesa e decorar a sala, até mesmo as melhores conversas para ter durante o encontro.
Se você quiser ser o anfitrião perfeito, este artigo é para você!
Aqui, você aprenderá como receber visitas para o jantar sem complicações e ainda como escolher os melhores assuntos para conversar.
O que preparar para uma visita?
Como anfitrião, é importante oferecer um ambiente acolhedor e uma refeição deliciosa para suas visitas.
Existem muitas opções a serem consideradas ao planejar o cardápio para o seu jantar. Procure por receitas que sejam fáceis de fazer e que possam ser preparadas de forma antecipada.
Você também pode pensar em servir um prato principal e acompanhamentos, ou um prato que possa ser servido em porções, como um delicioso “buffet”, que permita que seus convidados escolham o que desejam.
Se você é um cozinheiro mais experiente, pode também preparar alguns dos seus pratos favoritos para seus convidados.
Seja qual for o prato que você escolher, certifique-se de ter ingredientes frescos e saudáveis, pois estes são os melhores para servir como recepcionista perfeito.
O que servir para o jantar?
Para receber visitas para o jantar, é necessário decidir com antecedência o que você vai servir.
Tenha em mente o número de convidados que você vai receber e o seu orçamento. Por exemplo, se você quer preparar um jantar que contenha carne, opte por servir um assado ou um estrogonofe. Se preferir, um prato vegetariano também é uma boa opção.
Além disso, certifique-se de incluir itens à base de massa e saladas para oferecer como acompanhamento.
No que diz respeito ao tipo de bebida, vinho e água não podem faltar.
Mas se você quiser dar um toque especial ao seu jantar, use alguns elementos para decorar a mesa.
Como montar a mesa?
Montar a mesa é uma parte importante na preparação para receber visitas para o jantar.
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Para ser um anfitrião perfeito e proporcionar uma experiência agradável para seus convidados, segue algumas dicas:
• Se você estiver usando pratos de serviço, certifique-se de que tudo esteja limpo e bem posicionado;
• Prepare recipientes para sal, pimenta, molhos, azeite, etc. Para maior comodidade, mantenha-os à mão para seus convidados;
• Quanto aos talheres e copos, faça combinações que harmonizem com o prato principal;
• Posicione o prato principal no centro da mesa com os outros pratos ao redor. Você também pode incluir bandejas de aperitivos, como pães, queijos e frutas para servir antes do jantar;
• Na hora de servir uma bebida, organize-a de maneira que seus convidados possam acessá-la facilmente.
Seguindo estas etapas, você estará bem equipado para receber seus convidados para o jantar e ser o melhor anfitrião possível!
Como decorar a sala?
Quando recebemos visitas, queremos criar a melhor experiência possível para nossos convidados.
A decoração da sala pode englobar muitas coisas, desde o mobiliário até as cores das paredes.
Para começar, escolha uma decoração simples e agradável. Coloque alguns objetos de decoração na mesa, como um vaso de flores ou velas, para dar ao jantar um toque especial.
Assim, seus convidados se sentirão verdadeiramente acolhidos.
Escolha iluminação adequada, com a quantidade certa de luz para tornar a refeição mais aconchegante.
Por último, use todos os seus sentidos para promover um ambiente acolhedor, como adicionar um aroma que possa ser reconhecido e lembrado com carinho.
Com essas dicas, será fácil organizar um jantar perfeito para receber suas visitas!
Quais são as melhores conversas para ter em uma reunião?
Quando se trata de receber visitas para o jantar, é preciso saber como conduzir uma boa discussão.
Antes de tudo, garanta que a maioria dos participantes estejam familiarizados com tópicos gerais – dessa forma, todos se sentirão à vontade para compartilhar suas opiniões.
Ao ouvir o que os outros têm a dizer, verifique se todos têm a oportunidade de se expressar.
Evite assuntos polêmicos ou controversos – afinal, o objetivo é criar um ambiente amigável e descontraído.
Alguns assuntos comuns para conversar são aqueles que falam de interesses pessoais, hobbies, até mesmo filmes, séries, músicas e outras formas de entretenimento.
Certifique-se de manter a conversa agradável e apropriada para todos e você estará pronto para tornar essa reunião um grande sucesso.
Fale sobre viagens
Se você e seus convidados tiveram ótimas experiências de viagem juntos, esse assunto pode ser um ótimo começo para o jantar.
Compartilhe histórias sobre os lugares que você visitou e compartilhe algumas fotos das principais atrações.
Essa é uma ótima maneira de iniciar a conversa e lembrar os outros de momentos incríveis que vocês passaram juntos.
Nem todas as pessoas visitaram os mesmos lugares, por isso, ouvir todas as histórias pode ser bem interessante!
Converse sobre seu trabalho
Mostrar interesse na profissão do seu convidado é uma ótima forma de engajar uma conversa durante o jantar.
Se você é o anfitrião, conhecer um pouco mais sobre o seu convidado fará com que você esteja mais bem preparado para receber visitas para o jantar.
Por exemplo, se você souber que seu convidado trabalha como advogado, você pode perguntar sobre casos interessantes que ele já teve. Isso lhe dará um tema para conversar durante toda a noite.
Comente sobre livros e filmes
Outra maneira de mostrar que você é um anfitrião acolhedor é envolver os convidados em conversas sobre livros e filmes.
Você pode listar alguns dos seus favoritos, e solicitar sugestões dos seus convidados.
É muito interessante quando as pessoas compartilham suas recomendações favoritas, e você pode assim encontrar diversos assuntos para discutir.
Um outro ponto é tentar manter conversas dinâmicas durante a recepção das suas visitas, para que elas se sintam à vontade e se divirtam.
Então, converse sobre livros e filmes para tornar o momento mais agradável.
E quando a noite acabar?
Após apreciar uma excelente refeição, é hora de oferecer aos seus visitantes algo doce.
Nada mais apropriado do que servir um bom café a eles e, se você quiser, oferecer alguns biscoitos para acompanhar.
Se você tem uma lareira, pode acender o fogo para trazer um toque de aconchego.
É necessário lembrar que, como anfitrião, você deve acolher seus visitantes até o fim da visita.
Se eles quiserem ler, jogar ou ver um filme, você pode se oferecer para ajudá-los.
Quando eles decidirem ir embora, ofereça-lhes algo doce para levar.
Encerre a visita de forma gentil, mostrando aos seus convidados como foi agradável a noite e que espera vê-los em breve.
Com essas simples dicas, você pode receber visitas para o jantar e se tornar o anfitrião inesquecível!